Твоята количка е празна!

Опитай
  • Бърза доставка от куриер
  • Връщане на парите в 14-дневен срок
  • Купи на изплащане

Ягодов пай „Аморе“

Ягодов пай „Аморе“
Време за подготовка : Повече от 1 час
Total time : Повече от 1 час
Съставки:

За тестото:

  • 200 гр. пресято бяло брашно
  • 100 гр. маргарин
  • 1 яйце
  • ½ ч.л. сол
  • 1 с.л. захар
  • 1-2 с.л. студена вода

За плънката

  • 400 гр. ягоди
  • 100 гр. захар
  • 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
  • 2 с.л. царевично нишесте

Подготовка:

Представяме ви една наистина вкусна и оригинална рецепта за красив ягодов пай „Аморе“. Гарантираме ви, че ще бъде неустоим както на вкус, така и на вид.

Начин на приготвяне

Смесвате брашното, маргарина, яйцето, захарта и солта и месите, докато не се получат хлебни парцалчета. Най-лесно ще ви бъде в кухненски робот или блендер. След това малко по малко добавяте студената вода. Целта е да се получи меко тесто, но не бива да лепне. Разделете тестото на 2 топки сложете в хладилника за час.

Почистете добре ягодите, нарежете ги, поръсете със захарта и оставете за 10-15 мин., докато си пуснат сока. След това добавяте сока от лимон и нишестето, и разбърквате.

Вадите тестото от хладилника и оставяте за 3-5 мин на стайна температура. Разточвате едната топка в кръг, по-голям от диаметъра на тавичката. Намазвате дъното с малко масло и слагате тестото, като оформяте така, че да покрие и стените на тавата, отстранявате излишното тесто. Дупчите на няколко места с вилица и изсипвате плънката. Разточвате и другата половинка от тестото и с помощта на формички изрязвате сърчица. По желание можете да ги намажете с белтък. Подреждате сърцата отвън навътре така, че да покрият пълнежа, но по средата да остане дупка. Тя е важна, защото оттам ще излиза парата.

Ягодовият пай „Аморе“ печете в предварително загрята на 180 С фурна. Като първо печете 20 минути само отдолу, а после още 20 минути и горе, и долу.

Сервирайте с пресни ягоди, а може и с топка сладолед.

Author : Delimano

Безплатна консултация за поръчка
x
ПОРЪЧАЙТЕ ЛЕСНО ТУК.

ОБАЖДАНЕТО Е НАПЪЛНО БЕЗПЛАТНО!

Консултантите ни са готови да отговорят на твоите въпроси, свързани с продуктите, които те интересуват. В допълнение ти помагат да се ориентираш в сайта и може да ти съдейства при пазаруване. Не се колебай и ни се обади!

ОБАДИ СЕ