Твоята количка е празна!

Опитай
  • Бърза доставка от куриер
  • Връщане на парите в 14-дневен срок
  • Купи на изплащане

Шоколадов кекс с крем и ягоди

Шоколадов кекс с крем и ягоди
Време за подготовка : Повече от 1 час
Total time : Повече от 1 час
Съставки:

За кекса:

  • 5 яйца
  • 1 ч.ч захар
  • 1ч.ч брашно
  • 3с.л. какао
  • 3с.л. топла вода

За крема:

  • 400гр. заквасена сметана
  • 40гр. краве масло разтопено на стайна температура
  • 1 п.ванилова захар
  • 150гр. пудра захар
  • 4-5 с.л. течен шоколад

За глазурата:

  • 200 гр млечен шоколад
  • 100 гр краве масло
Подготовка:

Представяме ви рецептата, която ни грабна от пръв поглед и спечели нашата игра във Фейсбук - Шоколадов кекс с крем и ягоди . С нас я сподели госпожа Петя Цанкова.

Начин на приготвяне :

Първо се разбиват Яйцата със захарта до побеляване. През това време сме разтворили какаото с топлата вода и го добавяме към сместа. Прибавяме и брашното като бъркаме внимателно. Изсипваме сместа в намаслена и набрашнена кексова форма и печем в предварително загрята фурна до опичане. Вадим от формата и оставяме да изстине.

След това отрязваме капаче от горната страна около 1 ,5 см дебелина. Слагаме го внимателно настрана, като внимаваме да не го счупим. Вътрешноста на кекса издълбаваме с лъжица, като оставим от двете страни поне по 1- 1,5 см ръб.

Приготвяме крема като разбием с лъжица сметаната, маслото, захарта и ванилията. С готовия крем пълним кекса и изравняваме. Отгоре на 5-6 места сипваме по лъжица от течния шоколад. С ножче намазваме ръбовете с течен шоколад, за да може да залепнат при затварянето с предварително отрязаното капаче.

Глазурата приготвяме от разтопен млечен шоколад и масло, като трябва да сме получили еднородна смес. Така напълнения кекс заливаме с глазурата. Украсата на този вкусен и сочен десерт,може да бъде по ваш избор. В случая нашата любезна победителка го е украсила с пресни ягоди,потопени в разтопен бял шоколад. Ние от Делимано ви желаем да приготвите много домашни сладкиши с нашите съдове. А зедно с госпожа Петя Цанкова ви пожелаваме да ви е сладко!

Author : Петя Цанкова

x
ПОРЪЧАЙТЕ ЛЕСНО ТУК.

ОБАЖДАНЕТО Е НАПЪЛНО БЕЗПЛАТНО!

Консултантите ни са готови да отговорят на твоите въпроси, свързани с продуктите, които те интересуват. В допълнение ти помагат да се ориентираш в сайта и може да ти съдейства при пазаруване. Не се колебай и ни се обади!

ОБАДИ СЕ