Твоята количка е празна!

Опитай

Катино мезе

Време на готвене : 40 минути
Съставки:
  • 500 г пилешко месо (или свинско месо)
  • 3-4 бр. моркови
  • 200 г гъби
  • 3 глави кромид лук
  • 3 бр. кисели краставички
  • целина
  • 1 буркан доматен сос
  • 50-60 мл олио
  • щипка сол
  • черен пипер
Подготовка:

Ако и ти си запален кулинар, изпрати ни своята рецепта на info@delimano.bg. Ще се радваме да публикуваме всички твои рецепти!

  1. Месото се задушава в квадратна тава Стоун Ледженд КопърЛукс на котлон. Овкусява се с черен пипер и щипка сол.
  2. Лука, морковите и гъбите се нарязват на едро и се прибавят към месото.
  3. Разбъркват се заедно с месото и се оставят на котлона да се задушат до полуготовност.
  4. Добавят се целината и киселите краставички.
  5. Накрая се слага доматеното пюре.
  6. Оставя се на слаб огън да ври, за да се сгъсти доматеното пюре, за около 20 мин.
  7. Сервира се със стръкче магданоз.

Добър апетит!

Автор : Кети Цигорийна от Банско

Препоръчани продукти